Cappucino

  Biszkopt

10 jajek, 2 szklanki mąki pszennej, niepełna szklanka cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia,

Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, powoli dodajemy żółtka, następnie mieszając delikatnie drewnianą szpatułką wsypujemy mąkę. Pieczemy biszkopt ok 45 minut. Po upieczeniu kroimy na 2 części.

Krem

2 szklanki mleka w proszku, serek śmietankowy Delfiko 500ml., 3/4 szklanki cukru pudru, 2,5 kostki margaryny ( najlepiej Kasi)

Margarynę ucieramy mikserem z cukrem pudrem, następnie na przemian dodajemy łyżkę mleka i łyżkę serka, i tak do końca aż wszystko się skończy.

Poncz

cappucino orzechowe ( większą połowę) rozpuszczamy w 3/4 litra wody gorącej, dodatkowo paczka podłużnych biszkoptów

Wykonanie połowę biszkoptu nasączamy cappucinnem, kładziemy połowę kremu, następnie układamy biszkopty nasączone w cappucino i przykrywamy kremem zostawiając odrobine kremu na wierzch ciasta, przykrywamy drugą częścią biszkoptu, nasączamy znowu i kładziemy krem a na końcu posypujemy cappucinnem.