Snicers

Ciasto kruche

30 dag mąki, kostka margaryny Kasia,5 żółtek, 1 łyżka jogurtu naturalnego lub śmietany, 10 dag cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2-3 łyżki miodu,łyżeczka sodki.

Z produktów wyrobić ciasto i upiec 2 placki na oddzielnych blachach 20-30 minut w 220 stopniach.

Ciasto kokosowe

20 dag kokosu, 1 szkl. cukru, 5 białek, z łyżkę mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Białka ubić z cukrem, dodać kokos, mąkę z proszkiem do pieczenia, lekko wymieszać i piec w temp. 160-180 przez ok 30 minut.

Ciasto orzechowe

20 dag orzechów włoskich, 5 białek, 2 łyżki bułki tartej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3 łyżki cukru. Połowę orzechów pokroić a drugą zmielić. Białka ubić z cukrem, dodać resztę składników i wymieszać, piec 30 minut w 160-180 stopni.

Krem

3 szklanki mleka, 2 cukier waniliowy, 5 żółtek, 2 budynie śmietankowe, 5 łyżki cukru, 3,5 łyżki maki pszennej, 2 kostki margaryny.

W 1/2 szklanki zimnego mleka rozrobić budynie,mąkę, i żółtka. Resztę mleka zagotować z cukrami. Do gotującego się mleka wlać przygotowany budyń i zagotować. Margaryny utrzeć i dodawać pomału zimny budyń.

Przełożenie

placek kruchy-krem-ciasto kokosowe-krem-ciasto orzechowe-krem-ciasto kruche-masa krówkowa-orzechy